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断联后重逢!16年烧鸡还是老味道~

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一间帮衬咗16年既烧鸡~「放马茶缸烧鸡」! 自从面姐第一次带我黎到依间店,我就爱上依度既烧鸡了,16年里面,基本将所有好朋友都带过黎食烧鸡,除了早两年搬了,实在断了联系。但是一个偶然的机会,又被我找到了他们,于是……我又来咯! 佢哋个烧鸡方法真系好鬼特别——超过830℃猛火将个茶缸烧到通红,成只鸡吊入去焗熟,出嚟个鸡皮脆到”咔嚓“声,入面啲肉汁多到漏出嚟!连最怕嚡嘅鸡胸肉都滑溜溜,仲带住阵好迷人嘅烟熏香,我一个人食足两只都仲想食! 废话唔讲了,我要开始食鸡肶了,烧鸡肶,我钟意食……… 食完鸡一定要嗌返碗佢哋嘅葱油拌面,简单朴实但系香到晕!葱油同猪油嘅香气捞匀每一条面,嗦一啖,真系满足到震啊✨ 最好提前打电话留定鸡,否则去到无鸡食………就唔好啦

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