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深巷里的「庖丁解猪」极致体验!

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每日清晨新鲜制作的嫩猪红,入口的瞬间就能感受到那份极致的嫩滑与新鲜,仿佛在吃会呼吸的豆腐! 矜贵的「一两肉」,每头猪仅得一两二钱,爽脆滑溜,肉感十足,是绝对的限量版体验。 我的挚爱「天衣无缝肉」和「猪板筋肉」,天衣无缝弹牙爽口,脂香满满;板筋则爽嫩胶糯,甚至被称为猪花胶,完全是两种不同的口感享受! 不要忘了点一份香煎萝卜糕和台山咸肉粽!萝卜糕外脆内软腊味超多;咸肉粽煎过后香喷喷的,传统做法就是赞! 温馨提示:环境就是地道大排档feel,追求的是极致味道和新鲜,介意环境的兄弟请斟酌哦。

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