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苏富与亨特
2025-05-22- 收藏
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苏富与亨特｜第19集
藏在正果老街的百年云吞 转角遇见斑驳木匾下的小铺，烟火气徐徐升起。阿姨的手在案板上翻飞，面皮薄至如纱透光，裹着肥三瘦七的手剁土猪肉馅，一捏一握，云吞便成了经典的“狮子头，金鱼尾”——浮在琥珀色的猪骨清汤中，宛如金鱼摆尾，鲜甜直击舌尖。 更惊艳的是那碟酥炸云吞！金黄酥皮炸出蝴蝶翅般的轻盈，咬下“咔嚓”一声，新鲜肉馅的脆爽在齿间爆开，蘸上老板特别安排的炼乳酱，这种体验好奇特，瞬间炫完三碟。 竹凳木桌间，街坊捧着搪瓷碗边吃边唠，猪油渣香混着胡椒汤底的暖意，恍惚回到攥零钱等路边摊的童年。这碗云吞，从1920年代的水运码头飘香至今，非遗手艺熬煮的不只是味道，更是老街的年轮。 定位甩评论区，想吃的请给个赞，谢谢～[害羞]
03:46
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苏富与亨特
2025-05-19- 收藏
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苏富与亨特｜第16集
今日份顺德味蕾暴击！ 老字号【东海海鲜酒家】，烧鹅界天花板名不虚传！创始人“烧鹅强”谭永强师傅，顺德十大名厨之一，坚持用古法壁挂炭炉烧制，选足斤黑棕鹅，皮脆到“咔嚓”声直击耳膜，肉汁饱满到滴落手指都唔舍得擦！咬一口，荔枝木香混合鹅油香在嘴里炸开，蘸点烧鹅汁，咸美适中，原地封神。 干炒米粉更是惊艳！镬气十足，米粉根根分明不油腻，鸡蛋碎和豆芽脆生生，一筷子夹起烟火气直冲鼻腔！师傅几十年火候拿捏精准，顺德小炒的“快、准、鲜”体现得淋漓尽致。 一口酸藠头，一口烧鹅，一口米粉，一口烧鹅胗，一口米粉…………真吃得畅快淋漓，爽死鸟[害羞] 小提示：这家藏在勒流的老店，墙上挂满奖状，没菜单全靠经理推荐。记得提前订位，留足胃部空间，毕竟“炒手拆游龙丝”同“大良野鸡卷”也是隐藏王牌～
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飞翔的月半子
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2025-05-15 · G6- 收藏
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老G6提车一周年随笔
从去年5月14日提车，不知不觉已经跟G6相处了1年时间了。一年跑了18000多公里，大部分其实都是市区内的通勤，充电费用总共是2153. 相比油车的费用应该省了 查看全文
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小黄没有钱
2025-04-29 · G6- 收藏
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robbendy
2025-04-25 · G6- 收藏
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robbendy
2025-04-19 · G6- 收藏
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robbendy
2025-04-18 · G6- 收藏
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robbendy
2025-04-17 · G6- 收藏
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robbendy
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